O QUIOSQUE

Amigos,

 Quiosque Chopp Brahma e seu novo cardapio!

Com satisfação, fiz a pesquisa histórica do prédio onde está instalado o Quiosque Chopp Brahma, casa da moda em Rio Grande, atendendo a uma clientela sempre crescente.

A "Chácara Ballester", como ficou conhecida na segunda metade do século 20, fica na avenida Presidente Vargas, 501. O sobrado foi construído entre os anos de 1898 e 1900, segundo documentação recolhida junto à Secretaria de Município da Coordenação e Planejamento.

Antes dos Ballester, duas outras famílias habitaram a casa tipo de veraneio, afastada do centro da cidade, com extenso pomar e praia no fundo do terreno. Os moradores da região eram atendidos por pitorescos bondinhos puxados por mulas, conforme mostra uma das fotos que utilizei para ilustrar.

É lenda urbana que ali tivesse funcionado a boate La Maison, nos anos 1970. A famosa boate dos tempos da "discotheque", que pertenceu aos sócios Ademir e Aymoré Leandro funcionou num prédio, hoje inexistente, no terreno ao lado, onde atualmente está o condomínio Morada do Parque.

Obrigado aos amigos João Antonio Ballester Pelanka e Jefferson Dutra pela informações, a MAmélia Goretti Estima Marasciulo, do site Papareia, e à Bibliotheca Rio-grandense pelas fotos, à Secretaria da Prefeitura pela data de construção. Utilizei também uma notícia do Ministério Público Estadual sobre a preservação do sobrado.

Agradecimento aos proprietários do Quiosque Chopp Brahma, Cezar Sosa & sócio, e ao publicitário Rafael Almeida pela diagramação. Desejo muito sucesso à casa.

Nas ilustrações, trechos do cardápio onde constam os textos que redigi, e fotos.